□記者 劉彥章 徐啟峰

3月22日，春光明媚。川匯區(qū)城南街道王響午村的江鴻生態(tài)園里花紅柳綠，游人如織。園區(qū)首屆“番茄文化節(jié)”正式啟幕。

活動(dòng)當(dāng)天，園區(qū)接待游客達(dá)數(shù)千人次，現(xiàn)場(chǎng)認(rèn)領(lǐng)會(huì)員小菜園近百塊，銷(xiāo)售額逾20萬(wàn)元。從果蔬采摘到研學(xué)體驗(yàn)，江鴻生態(tài)園正以農(nóng)文旅融合的方式，走出了一條“慢農(nóng)業(yè)”的特色之路。

主會(huì)場(chǎng)里，隨處可見(jiàn)身著番茄主題工裝的工作人員，萌趣十足的番茄人偶穿梭其間，化身“行走的番茄”，為現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)造了濃厚的歡樂(lè)氛圍。

番茄是本次活動(dòng)當(dāng)仁不讓的主角。一盤(pán)盤(pán)不同品種的番茄被端到游客桌前：紅的是普羅旺斯，黃的是夏日陽(yáng)光，綠的是青口蜜……或沙軟綿密，或脆嫩爆汁，風(fēng)味各異，卻都令人回味。用番茄制作的果凍、果汁尤其受小朋友喜愛(ài)，攤位前圍滿(mǎn)了顧客。

王響午村黨支部書(shū)記、江鴻生態(tài)園董事長(zhǎng)王春江登臺(tái)致辭：“我們始終堅(jiān)信，農(nóng)業(yè)的本質(zhì)是與自然共生。讓番茄自然生長(zhǎng)，生長(zhǎng)充足的天數(shù)，才能保證最佳的口感……”

農(nóng)業(yè)是慢功夫，種了6年番茄的王春江對(duì)此深有體會(huì)。為了這個(gè)占地近千畝的園子，他投入甚多，目前看來(lái)收回成本仍很遙遠(yuǎn)，卻依然執(zhí)著堅(jiān)持。園子承載著王響午村集體經(jīng)濟(jì)的希望，他要在這里實(shí)現(xiàn)一生的抱負(fù)：讓農(nóng)業(yè)成為有奔頭的產(chǎn)業(yè)，讓農(nóng)村成為宜居宜業(yè)的家園。

他是一位成功的企業(yè)家，如今也成了種番茄的行家里手。物理除蟲(chóng)、放蜂授粉、生態(tài)追肥……這些技術(shù)他隨口道來(lái)。他知道，青口蜜自然成熟需要90天，夏日陽(yáng)光需要120天……面對(duì)波動(dòng)的市場(chǎng)行情，催熟番茄是否更劃算？王春江說(shuō)：“讓番茄慢慢生長(zhǎng)，才是最好的選擇?！?/p>

不催熟的番茄沒(méi)有追逐市場(chǎng)流量，卻實(shí)實(shí)在在贏得了顧客的認(rèn)可?；顒?dòng)當(dāng)天，近百名顧客認(rèn)領(lǐng)了20平方米的專(zhuān)屬小菜園，成為生態(tài)園的會(huì)員“業(yè)主”。

而打動(dòng)這些游客的，似乎不只是番茄的味道。

園區(qū)里還有一位“慢行者”——鄭州樹(shù)夢(mèng)教育創(chuàng)始人梁寧。2025年年底，她率團(tuán)隊(duì)前來(lái)江鴻生態(tài)園考察研學(xué)路線(xiàn)，被這片土地的蓬勃生機(jī)深深打動(dòng)，決定留下來(lái)推行“自然教育”?！拔覈?guó)抑郁癥患者已超5000萬(wàn)，其中18歲以下青少年占比三成左右，青少年抑郁已成為不可忽視的社會(huì)問(wèn)題。”梁寧說(shuō)，“教育的最終目的，是讓孩子獨(dú)立面對(duì)人生的各種挑戰(zhàn)，而不僅僅是考試。我要讓孩子們親近自然，‘身上有汗，眼中有光’——讓一棵樹(shù)、一株花在自然環(huán)境中慢慢生長(zhǎng)，經(jīng)得住風(fēng)雨?！?/p>

她與團(tuán)隊(duì)留了下來(lái)，開(kāi)展教育實(shí)踐。剛剛過(guò)去的寒假，第一批孩子在江鴻生態(tài)園度過(guò)了一段難忘的時(shí)光。他們?cè)趫@區(qū)勞作、玩耍，認(rèn)識(shí)不同的蔬菜水果，喂養(yǎng)各種各樣的小動(dòng)物。家長(zhǎng)和孩子對(duì)這套“自然教育”模式反響熱烈，好評(píng)不斷。

番茄慢慢生長(zhǎng)，孩子終將長(zhǎng)大。風(fēng)霜雨露，寒暑相繼——多一些經(jīng)歷，不催熟，不趕路，尊重每一個(gè)生命的成長(zhǎng)節(jié)奏?；蛟S這就是最好的選擇。②10